社会保険労務士「テラ先生」のハンズフリー・トーク
社労士「テラ先生」の業務外日誌。週末は、プジョーなどのクルマの話題です!
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ビールの注ぎかた。
DSC04076.jpg最近、凝ってるビールのつぎかた

 3度に分けて、そそぐのです。

 まずは半分まで勢いよく注ぐ。
 泡が無くなってきたら、2度目を注ぐ。
 また泡が無くなってきたら、3度目を注ぐ。
こうすると
 泡が盛り上がっても、こぼれないんですよね。
 それがおもしろくてやってるのですけど、お店によると「うまみを閉じこめる」らしいですよ。
 (^^)v
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