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社会保険労務士「テラ先生」のハンズフリー・トーク
社労士「テラ先生」の業務外日誌。週末は、プジョーなどのクルマの話題です!
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魚の頭
DSC02045.jpg魚の頭の部分が大嫌い
 という人も多いらしい。

 この料理は魚の頭の部分をの料理なのです。

 この料理の原型は、こんな感じ。
 嫌いな人は決して「続き」を見ないで下さい。。。
DSC02043.jpgこれが、この料理の原型です!!

DSC02044.jpgでかいでしょ。

 おいしかった!
 (^^)v
魚の頭に関しての過去記事:
 2006/08/25(金): 昨日、8月24日(木)の日報
 2007/01/10(水): 「ブリだいこん」に関する考察。
 築地日本海
コメント
この記事へのコメント
ブリですか…
お刺身に、煮ても,焼いても、高級魚ですね・・・
関西のブリに対して、関東は鮭ですが・・・
うーん大分違いますね・・・
鮭の煮物って・・・
イメージがどうしても思い浮かばない・・・
刺身もブリほどでないし・・・
ブリは荒まで美味しいですね・・・

2008/04/22(火) 02:25:49 | URL | 眞 #-[ 編集]
眞 さん、こんにちは!
過去記事は、ぶりですが、
この記事の魚は???、
勝手にマグロと思っていましたけど、
インドマグロとかいうのでしょうかね!?
(^^;)
2008/04/22(火) 08:56:02 | URL | テラ #nMGarW5U[ 編集]
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